2013年10月30日 星期三

2013/10/24 胡湘玲:我們的能源未來

  這次的主題讓我想起,在上個學期有在課堂上討論過能源的問題,主要著重在核能,我們瞭解了核能弊大於利,核廢料是最大的問題,看著蘭嶼人暴露在核廢料的環境裡,實在是令人擔憂。尋找替代能源是目前最好的方法,之前都只有想到如何運用科技解決能源問題,聽到汗得學社的胡湘玲講師提到他在國外買的房子,雖然歷史悠久但是保存得很好,前人利用乾草堆放在閣樓上,可以讓房子在冬天更容易保存溫度達到節能的效果,這時我才開竅,原來我都太著重於科技與能源的關係,忘了還有先人的智慧可以運用!
  糧食跟能源都是有限的,台灣的糧食自給率只有三成,可是我從來都不知道我們能源自給率只有0.7%,以往都只知道台灣能源,火力約佔80%,核能約佔15%左右,都將能源自給率忽略掉了,台灣能源九成九以上都是依靠進口,但是電費只有德國的三分之一,真的便宜很多,感覺很廉價,政府漲電價除了想削人民的錢以外,其實反過來想讓人民節省能源,也算是一種方法。在尋找新能源的同時,節省我們現有的能源也是很重要的!

2013年10月23日 星期三

廖英良先生談獨立書店經營

  這次的演講請來廖英良先生談談他經營的書店,從漫無目的的學生時代開始,隨後接下書店、書店轉型,一直到現在,看似平凡的人生故事,卻是廖英良先生提起勇氣放手一搏而來的精彩歷程。
  事前看到這次的演講主題,我發現自己對書局比圖書館還陌生,何況是獨立書店,從小最有印象的就是書局,一個充滿文具、玩具和漫畫,歡樂的地方,除了參考書。試著回想今昔的變化,發現許多小書局逐漸消失在我們的生活圈中,取而代之的是大型連鎖書局或是網路書店,一種冷冰冰的商業化營利模式,在1995年根本無法預料現在的情況,但廖英良先生借了200萬接下這家獨立書店,還沒有穩定工作就先貸款,真的是一個很大的賭注,當工程師雖然沒甚麼興趣,但一個月領4萬6可能比書店穩定的多,不過也會因此埋沒一個人才,還好廖英良先生想法特別,勇氣十足。雖然賣書賺不到錢,卻沒因此放棄書店,山不轉路轉,書店到現在18年了,真的非常厲害,也許廖英良先生真的沒什麼錢,但是財產的多寡無法衡量一個人,他在我眼裡是富有的,無論是事業、人脈、想法以及家人給予的鼓勵。
  這次的演講是個勵志的故事,讀萬卷書,不如行萬里路,就如同廖英良先生所說的「有用的書一本就夠了」,並提起勇氣試著走平常意想不到的路,但也不能因此盲目亂走,正所謂三思而後行,我想廖英良先生每做一個決定之前絕對是經過審慎思考的,沒有像他隨口說說的那麼輕鬆。這次的演講受益良多,我得趕快找到那本對我來說最有用的一本書了!

2013年10月10日 星期四

2013/10/03 低價的代價



  觀賞這部"低價的代價"紀錄片之前,聽到"低價"就會聯想到"便宜沒好貨",這是以往在生活上買東西得來的經驗。之前看過的紀錄片咖啡正義以及在電視新聞上偶爾會看見血汗工廠、壓榨勞工的事件,這些通常都發生在開發中國家,但這部低價的代價讓我們看見已開發國家的文明退步。
  紀錄片中主要敘述WalMart進入美國帶來的影響,被WalMart入侵的住宅區,過不久附近的店家就會紛紛倒閉,甚至造成地價下跌,最過分的是他們的貪念,已賺取龐大的財產,還要壓榨自己員工,甚至有臉皮拿政府的補助。影片中看見大陸的員工每天領著微薄的薪水,被迫繳房租住在像監獄的地方,每天超時工作,根本沒有多餘的時間與家人、愛人相處,看到這些片段真是讓人心酸。
  幸好開始有人願意為了這種不公平的交易站出來聲援,不讓WalMart進駐、迫害自己的家園,也許低價真的可以幫助到很多經濟有困難的家庭,但是這樣的消費只會造成更多經濟困難的家庭。我想這部紀錄片呼應了公平貿易的重要性,便宜真的沒好貨,也許不是買到的東西不好,而是低價背後的意義。

2013年10月3日 星期四

2013/09/26 大寮事件看台灣永續

  第一次聽詹武龍先生演講時,聽到他是學廣告的,真的很難與他的農夫工作做聯想,在聽過他的演講後才瞭解,原來他的廣告渲染力果然不是蓋的,每到各地做一次演講就是對聽眾連播兩小時的廣告,運用自然 農法加上他對自然周遭細微的觀察,與我們分享許多有趣的經驗故事,顛覆了我對傳統農業的想法,直到現在依然銘記在心。
  今天的詹武龍先生以一個社會運動者的角色與大家分享苗栗大埔事件,人權是一切的基礎,當政府侵犯到某一人的人權時,其他人坐視不管,就會讓政府得寸近尺。起初在電視上看見劉某被鞋子砸中頭,當下就笑笑只知道又是官員做錯事惹民怨,殊不知這件事如果放任政府去做,最後到受害的會是這個國家的所有人民,政府缺錢就動腦筋要剝削人民財產,造成台灣現在各個都市都在搞都市規劃,政府的腐敗導致這種風氣,這叫我們民心何去何從?
  我的家在桃園機場附近,每次回家都會經過一大片綠油油的稻田,騎著車吹著風看著美麗的田園景色令人心曠神怡,可惜的是這種景色將會在未來幾年內漸漸消失,機場周圍的大量農地被徵收,連我住的地方都被徵收了,通通要變成航空城都市計畫裡的一個環節,政府雖然提出農地可換六成的航空城建地,非常優渥的條件,但是反過來想我們被政府A了40%的土地賣給建商還債,我住了十幾年的老家、40%土地沒了也就算了,機場周圍每個住戶都被徵收40%,這個數量真的非常可觀,台灣已經有一半的農地被拿去搞都市計畫,很多人覺得有機會炒地皮能賺一票就好,但在未來隱藏的糧食自給問題會漸漸浮上檯面,到時政府越來越敗壞,腐敗到一個差錯出現,可能連有錢人都要到在路邊吃土了,農業是一個國家的基礎,台灣逐漸變成一個沒農地沒人權的國家,還好今天有詹武龍先生的演講,使我們年輕一輩的意識到國家危機存亡,多多參加"人權成本"較低的社會運動,監督政府防止腐敗!

2013年6月13日 星期四

2013/6/6 主婦聯盟基金會到合作社的共同購買運動

  說到合作社,記憶裡最有印象的就是小學、國中時候的合作社,小時候是都不清楚合作社的好處,只知道他是個買東西的商店,到了學期末還會莫名的收到合作社發下來的金錢。今天聽了這場演講才了解,原來父母掏出血汗錢幫我們繳學費同時,也繳了合作社的入社基金,而且合作社不是個營利的公司,以優化社員經濟利益為目的的非營利企業形式。
  主婦聯盟在台灣真的是一個非常重要的團體,不僅督促政府讓人民吃得更安全,也創立了合作社,提供會員有個良好的生活消費環境,直接向生產者購買,除去中盤商的剝削,給生產者們更好的收入,感覺有點像公平貿易,當然有好的收入,相對而言,生產生也必依照合作社的生產原則,以有機無毒的方式生產,不僅讓社員安心的消費、吃得健康,也善待土壤環境,達到永續經營。
  合作社的好處當然不只前面所說的,它也可以組織起來對抗大財團的壟斷,99%的財富及於世上1%的人,如果讓我們這些99%的人集結起來組織合作社,絕對可以讓世界變得更美好!

2013年6月6日 星期四

非營利科技服務-期末心得

   這學期修了一門非常的別的課,名稱是「非營利科技服務」,它不同於以往我修過的課,在課程中所學的絕對不是在教室裡聽電路學、電磁學就能體認到的事物, 之前修「服務學習」這門課,得到許多初步的相關知識以及他們的故事,而這門課延續著前者的精神,讓我們親身力行到當地,更深入的瞭解他們的理念。


   每個人心中都有夢想,夢田,由一群來自台灣主婦聯盟生活消費合作社的社員,以他們理想的模式來經營農園。俗話說萬事起頭難,這片農園從無到有花了數年的 時間,過程中經歷了不少難關,除了經費以外,人力不足也是個大問題,剛好這次課程安排大家到這裡參觀順便當義工維護環境,在過程中我們清理出許多廢棄的裝 潢垃圾以及政治候選人不要的競選看板,當下覺得那些不肖商人、候選人真的很過分,在這裡讓我體認到甚麼叫做將心比心,我家也有農地,每次過完節慶,田裡就 會多了很多放煙火殘餘的垃圾或是路人丟的空罐,每過一陣子我爸就會叫我家兄妹到田裡撿垃圾,一次就是好幾袋,撿完不僅有成就感,也造就自己不會隨手亂丟垃 圾的習慣,在夢田我們雖然無法把垃圾完全除去,但我們看見了他們的夢想,我們付出了幾滴汗水成為他們夢想的幫手,而他們以一個樸實的農園讓我們上了一堂環 境保育課程,在夢田裡我們得到的遠遠勝於我們付出的!


  從小到大吃過無數碗白飯、麵條,以前在鄉間常常看的見稻田,卻沒見過麥田的真面目,所以我總是認為台灣人吃米比吃麵還多,尚未聽過食品衛生安全的課程之前, 殊不知台灣人的主食有百分之七十是麵粉,但是大部分都是依賴進口,鮮少有本地種植的小麥。這次課程帶我們前往嘉義縣阿里山鄉新美部落,雖然只是當天來回, 但是回想起來路上的景色美不勝收、當天活動的景象記憶猶新,三月正直小麥收成的季節,在這個部落裡的小麥都採用有機方式種植,不施用任何化學肥料。當我們 抵達目的地時,我非常興奮得下車,因為在鄉下長大的我第一次親眼看見麥田,在那裡的空氣十分清新,偶爾飄著麥香,令人心曠神怡,與在都市裡的感覺迴然不 同。中午品嘗當地美食後接著是音樂會,聽著歌手以院住民母語演唱,他們的歌喉真的有特別的韻味,歌聲宛如高山流水,令人清耳悅心,令人不得不陶醉其中,雖 然當天時而小雨,不過影響不大,最後大家盡興而歸。在這個部落裡以有機的方式種植小麥,小麥不僅長得好,也愛護當地的好山好水,原住民樂天樸實、愛護大自 然的形象也深深的印在我心裡。


   事後想起來這裡的市集跟清大的竹蜻蜓綠市集一樣,幾乎都是都是原產地直銷,大大降低了「食物里程」,減少運送食物過程中的排碳量,食物運送的里程不同, 其「食物里程」也就不同,產生的環境衝擊也因此而異。當初第一次聽老師講解「食物里程」,真沒想到我們日常吃的食物,很多都是千里迢迢從世界各地運來,前 面提到的麵粉亦是如此,難怪食物還是以「當季」和「當地」為首選。


   在綠市集中主要是賣食物的居多,有幾攤比較特別的像是肥皂、有機棉服飾、公平貿易商品。有機棉的議題在服務學習課程中提過數次,世界上百分之二十五的農 藥用在百分之三的農地上,這個比例非常誇張,害了不少人命,更害了自然環境,還好近幾年來很多團體、公司開始提倡有機棉,保護棉農使他們有更好的收入,除 了不使用農藥之外,也指導棉農不以單一農作的方式來種植,不僅善待自然環境,也保有固定的收成。而公平貿易商品的攤位比較特別,由學生團體主持,很慶幸有 學生響應公平貿易,我們在服務學習的課堂上只聽過「公平貿易」的演講瞭解它的理念,而在這個市集裡已經有學生付諸他們的行動力,為那些受到不平等待遇的第 三世界勞工盡一份心力。



   在隨後的課程裡,我們也不落人後,前往台北的公平貿易商店給予他們支持。一早在生態綠,我們看見余小姐的堅持,要賣他的咖啡豆,就必須百分之本使用公平貿易 的咖啡豆,決不讓店家打著公平貿易的名號,私底下卻是賣剝削農民所得來的咖啡,在店裡也品嘗到專家級的咖啡,平時常喝咖啡的我,從這一刻起才瞭解我們平常 喝的咖啡品質是多麼的差。下午轉戰到繭裹子、地球樹,這兩家小店外表平凡,可是店裡玲瑯滿目,各式各樣的商品都有,很多商品來自第三世界國家,有些商品外貌粗糙,特別有異國民俗風味,明顯是當地人以手工完成的,雖然價格沒有那麼平易近人,但大家卻是滿載而歸,不僅滿足購物慾望,也充實了腦袋。在公平貿易不盛行的台灣,這幾家小店早在幾年前就默默地開始運作,目的是為了替經濟弱勢的生產者創造機會、公平薪資的待遇、性別平等、改善生產者的生活環境,不管是余婉如小姐、楊世祥先生或是王靖宜小姐,從他們的口中都可以知道,其實公平貿易賺不了什麼錢,但這些都是他們想做的、所堅持的理念,希望讓更多人知道這群人默默付出的辛苦,感動不如行動,用消費改變世界,何樂而不為?


  最後一站前往幸福農場,看見他們如何以自然農法善待自然,地瓜田裡一堆雜草,可是他們都不除去,完全讓它們自然生長,保有生態多樣性,在這裡也學到很多以最自然的方式務農,把土地當成自己的孩子養。小時候家裡也種田,很多方式確實有見過,不過都是用田裡不會出現的東西來幫忙養殖作物,幾乎都是塑膠製品,很多土地塑膠保濕膜在收成完沒清理乾淨,翻耕完往往都會卡在土裡,破壞生態環境。我父親說將來退休就要去種田,在這裡學到的務農方式,非常適合他學習,值得一聽。在這裡也不禁想起古巴危機,將來如果真的沒石油了,運用自然農法來務農,農夫說不定真的是最健康、最有錢的職業。


  「非營利科技服務」,說是課程不如說是在地遊學,認識台灣各角落美好的事物,每趟旅程的意義及收穫真的都是前所未有的感受,開闊了我們的眼界,至今回想起來,意猶未盡。

2013年5月13日 星期一

2013/5/9 環境賀爾蒙危機

  環境賀爾蒙議題在之前的食品衛生安全課程有提到許多,但是這次看了"環境賀爾蒙危機"紀錄片,心裡還是非常震驚,化學工業之今已有一百年的歷程,起初每個人都只看見化學用品的好處,卻不知它隱含著恐怖的潛在危機,在紀錄片中可以看見人們為了防蟲害,竟然拿殺蟲劑從臉到腳噴了一遍,也許當時已經有人正視這個問題,但是許多國家為了利益,企圖隱瞞這個真相,直到現在許多有毒的生活用品與我們息息相關,雖然知道它有害,但我們並沒辦法將它完全除去不用,真的十分兩難。
  紀錄片中有提到幾樣環境賀爾蒙,但我覺得生活中一定不只有這幾樣。鄰苯二甲酸酯、雙酚A、PVC這些環境賀爾蒙都潛藏在玩具、奶瓶、化妝品,以及大家每天使用的洗髮精、沐浴乳裡面也參了一堆,另外許多食品中亦是如此,提到這些讓我想起之前的新聞,有位剛出生男嬰生殖不到兩公分,顯然與這次的主題也頗有關聯,男嬰的父母可能深受環境賀爾蒙毒害。環境賀爾蒙使男性的精子逐年下降,也造成越來越多想擁有孩子卻又不孕的夫妻,雖然我們可能沒辦法馬上體會到環境賀爾蒙帶來的影響,不過在紀錄片中,我們看見了!也許人類應當反璞歸真,回到最原始的生活遠離毒害,但是我們始終放不下,手機有電磁波危害、石油造成環境汙染,我們卻照用不誤。看完紀錄片我還是放不下,但我願意試著拿起,拿起環保袋、環保筷,降低環境賀爾蒙對我們造成的危害。

2013年5月9日 星期四

2013/5/2 城市遊民觀察筆記


  其實平常走在中原附近的街上,就有機會遇到遊民在附近閒晃,偶爾也會看到他們在7-11前的空地上枕肱而眠,身邊幾個塑膠袋裝著隨身家當,以往見到他們的處境心裡就十分不忍,可是自己又無力幫忙,只能默默的從他們身旁離開。雖然常遇見這種情況,卻不曾思考過為何他們的生活會是如此。
  這次講師鄭維鈞先生與大家分享了他對遊民的觀察,使我改變對遊民看法,一直以為他們貧困潦倒、無家可歸,沒想過竟然是有家卻不想回去,或者是身在異鄉有家歸不得,鄭維鈞先生深入瞭解每位遊民背後的故事,卻沒一位想到自己會變成遊民,也提到諸多因素造成街頭遊民的現象,社會上許多人都只看見表面,並以異樣眼光看待、排擠他們,這些人不見得想到社會上的現象起於社會中的每個人,許多人只顧及自己,使得社會現象越來越嚴重。
  今天聽了鄭維鈞先生的分享,感觸良多,平時街頭上的遊民,在背後也許有著一段不為人知的故事,但無論如何他們都是需要幫助的,雖然聽完演講後我的口袋沒有變的比較深,沒辦法經濟支援那些遊民,但是對於遊民的想法有很大的轉變,遊民不再是路邊的貧窮人,也許是在等工作,也有可能他滿懷抱負卻不受人重用,出現反社會的心理,遊民的產生一半可能來自個人因素,而另一半卻是因為我們社會環境的影響。我覺得我們學生現在能做的,不再是獨善其身,不達也能兼善天下,多參與社會運動幫助有需要的人!

2013年5月1日 星期三

2013/04/18 重新思考零核電

  在聽今天之場演講之前,就有看過綠色公民行動聯盟的核四替代能源與能源方案報告,講師也有提到不少報告裡的相關內容,後來在財團法人核能資訊中心看到「核四真實成本與能源方案報告」之錯誤說明(簡版)這篇文章,裡面補充了不少綠盟沒提到的事,任何事都是一體兩面的,這也讓我不只是接受單方面的資訊,不過話說回來,用這種危害安全的低成本電力,並沒有考慮到核四對環境危害的成本,核四弊案連連,核廢料又無能處理,用這種低成本電力,電價卻連連調漲,讓人民天天活在風險之下,不如無核電。
  日本福島事件到現在,日本只做到減核並沒有完全廢核,我知道要完全廢核不可能一步登天,使用替代能源是必要的,綠盟提到使用風力發電來降低環境汙染,雖然現在風力發電依然照價不凡 ,不過讓人民用電用的安心,漲電價漲得有理,何樂而不為?風力與太陽能發電雖然在台灣的發電量算少數,但從即刻開始永遠不嫌晚,沒有人想像影片中的人一樣,動不動就流鼻血,讓身上的基因變成畸形。核能不是我們唯一的選擇。

2013年4月16日 星期二

2013/03/28 談公平貿易與繭裹子創業歷程

  繭裹子創辦人:蔡宜穎、楊士翔今天來到課堂上為我們演講,這次比較不同的是,繭裹子的商品是由創辦人親手設計,並將公平貿易的原料融入在其中,所以可以見到許多富含藝術感的商品。楊士翔先生首先把他們創業的辛苦歷程娓娓道來,他們放棄高薪的建築設計工作,每天超時且全年無休的工作,真的令人無不佩服。楊士翔先生所說的:「三十歲以前的年輕人沒資格睡覺,三十歲以後的人更沒資格睡覺」,一想到他收店打烊在設計新產品的時候,我可能已經進入夢多時,真的令我自嘆不如,值得好好學習。
   繭裹子的商品很多都有用到有機棉,剛好在上次在清大竹蜻蜓綠市集也有聽到一次有機棉的講解,雖然老師也有講過,不過每聽一次就震撼一次,只佔世界上3%農地的棉田,卻用著世界上25%的農藥,花一堆錢買農藥,首當其衝的不只是農民的健康,也讓生活環境變得土脊民貧,還好有公平貿易組織的幫助,使得第三世界的人民生活環境有轉圜餘地,不再受到壓榨且提升生活水平。
  這幾次公平貿易的演講,讓我明確的瞭解,公平貿易不是一種品牌,是一種消費態度。也許我們現在的生活中,每一項便宜的產品都是經過層層的剝削才到我們手上,公平貿易讓我們體認到那些生產者是受到不平等的對待,雖然我們東西買的便宜,但也不一定用得安心。常聽人說飲水思源,現代人應該去追思先人的辛苦,不得忘本,而公平貿易就好像把現代人變成消費者,先人變成生產者,多想想生產者的辛苦,讓他們遠離不平等的對待,往後一定會多多支持公平貿易。

2013年3月31日 星期日

3/21(四) Ted辯論心得分享

  核能發電的議題最近炒得沸沸揚揚,在這堂課上討論了數次,並從許多人口中得到相關訊息,今天看了TED的辯論也學習到核能與其他發電的優缺,雖然核能有它的優點,但是核廢料只要沒有安全的處理方式,我就不會支持核能發電。
  在這場辯論中提到的許多替代能源,但是每種替代方式都有它的缺點,而且現階段我們討論擁核、反核當下也應該關心未來的替代能源,就像是第一位講者所說的第四種能源,既乾淨又穩定且可以擴展的能源,因為燃煤、燃氣、燃油總有耗盡的一天,在核能安全疑慮未改善前,如果哪天火力發電已經沒辦法運作了,蓋一座核電廠又需要許多時間,我們難道只能靠不穩定的水力、風力、太陽能來填補火力發電的空缺?如果想在火力發電消失之前多蓋幾座核電廠來填補火力發電的空缺,那也非長久之計,因為一座核電廠頂多營運三十年,在核廢料沒辦法處理、新能源未出現的情況下,只會一直惡性循環。
  辯論中有提到美國不用太大的土地面積來發電就可以驅動全美國的汽車,但如果考慮到汽車密度(人口密度資料各國人均汽車擁有量列表),連結中的資料是前2、3年的,但還是可以看出台灣汽車密度是美國的7倍左右,可是台灣土地面積只有美國的1/266,所以台灣可能沒那麼多土地去照美國的方式操作。
  辯論中的第一位講者(7:04)有提到"釷反應器" ,我大概查了一下,釷在將來可能會被廣泛運用,例如:釷動車,釷用於核能發電也可以減少核廢料的產生。另外"氦-3"也能用於發電用途,除了這些當然還有很多我們不知道的能源可以使用,期望科學家能讓它們早日問世。反核、擁核同時,尋找新能源勢必也是當務之急。

2013年3月14日 星期四

2013/03/07 達悟人現身說法: 蘭嶼核廢料惡靈的前世今生

  核能的問題在世界各國議論紛紛多年,台灣亦然如此,前兩年的福島事件再度讓世人震撼,當時我修的其中一門通識課,剛好請了一位台電人員來為我們演講,說了設備多麼的精良先進,也介紹了各種發電廠的營運模式,結束前就有同學發問說:「日本福島發生了嚴重的核能事件,台灣有甚麼防範措施?」台電人員說:「日本福島核電廠的防海嘯設計不良,台灣是@#$!^&的防範,所以"絕對"沒有問題。」當下聽到這句話就覺得官方的話還是聽聽就好,優點講的天花亂墜,缺點一字不提,核能事件絕對沒有嘴巴上講的那麼簡單。

   今天這場演講,聽賴美惠小姐講述蘭嶼放置核廢料的由來,電廠利誘欺騙當地居民,做法讓人嗤之以鼻,頭一次看到這些令人驚悚的內幕照片,真的很難想像我們使用核電的背後,那些蘭嶼島上核廢料的處理人員是如此犧牲,而且他們連一度核電也沒有用過,真的是令人非常氣憤也讓我對核電更加反感。

   蘭嶼反核勇士一代一代的離去,但他們的反核精神卻永遠同在,非常令人感動。

  台電年年盈虧,卻把電賤賣給各大工廠,電費卻一直調漲,壓榨我們民脂民膏,雖然核電成本最低,但是一座核電廠頂多營運三十年左右,可是核廢料卻禍害我們子孫數萬年,只能希望官員們別再短視近利、大家節約能源愛護我們唯一的地球。

2013年2月28日 星期四

2013/02/21 公平貿易

  今天的演講請來了綠生態-余宛如小姐來為我們分享公平貿易,這是我第二次參與有關"公平貿易"的演說,當初聽到"公平貿易"時也頗為驚訝,竟然有這麼好的方法來保護第三世界的農民,前一次是地球樹的創辦人-王靖宜來為我們演說,主題大部分都是手工藝品、紡織品,而這次的主題是我們生活中十分容易取得的"咖啡"。
  平常在課餘時間或是需要熬夜的時候,我都會喝上一杯咖啡,使心情放鬆並且讓自己更有精神,在還沒看到"咖非正義"這部紀錄片以前,我從來都不知道我每喝得一口咖啡使心情變得更好,背後的代價竟是使咖啡農過著無法溫飽三餐的生活,當下十分震撼。一公斤的咖啡豆以1元左右的美金收購,喝到肚子裡時卻是一公斤2000美金的驚人暴利,受到這麼多剝削這也難怪咖啡農迫於無奈只好去種植毒品,只求飽食一頓。
  紀錄店中的主角非常愛護他的咖啡農,為了幫他們的咖啡賣出更好的價錢,時常到世界各地找買家,雖然主角是穿著西裝的老闆,但是我想他的辛苦也不亞於那些咖啡農。公平貿易也牽涉到女性權力的維護、保護土地永續發展、幫助第三世界改善生活水準,整體來說公平貿易真的很值得大家去支持。我在將來喝的每一口咖啡定會抱著感恩的心去細細品嘗。

2013年2月24日 星期日

2013身心障礙體驗營

  這次是我第二次參加身心障礙體驗營,體驗營尚未開始前,就讓我回想起第一次參加體驗營的畫面仍然歷歷在目,這個活動使我第一次接觸身心障礙學員,過程中的授課也讓我初步的了解身心障礙者的現況,那幾天下來使我滿載而歸。 這一年來在實驗室陸續的活動中接觸了不少學員,有的活潑可愛、有的害羞內向,起初可能因為學員的不理不睬而深受打擊,但相處過後其實多主動關心他們,關係是可以慢慢建立起來的,所以今年的身心障礙體驗營少了一點緊張,多了一點熟悉感,也多了許多伙伴一同參加,過程好不熱鬧。

  此次活動除了盲人重建院、喜憨兒烘焙餐廳,其他活動地點例如:新莊工作坊、慈芳工作坊、喜憨兒工作坊都是第一次參訪,前兩個工作坊都是與精障朋友有關的機構。陳永賢組長是在新莊工作坊服務七年的就服員,與我們分享工作坊創立的艱辛歷程,在新聞上才會出現的火暴抗議場面沒想這裡曾經發生過,不過現在已經沒有抗議的群眾,工作坊也有許多活潑的學員,讓我們帶活動氣氛熱絡、毫無冷場,在這裡最大的收穫就是永賢組長與學員的互動經驗,學習到面對學員突發問題的處理方式,希望在未來與學員相處能夠更加得心應手。在慈芳工作坊我們除了吃到學員們做的美味水餃也看見了學員們對生命的態度,他們與大家分享自己的得意之作,也述說了自己的過去,現在只見他們把握當下,向未來看齊,這精神另我十分感動佩服。後來每個人都各自做了一張卡片,是很有意義的紀念品,帶表著我們見證過他們的勇氣。

  這三天的活動在各個地方都留下美好的回憶,在盲人重建院依舊有的副院長為我們解說也帶領我們體驗看不見的感覺,離開前也見到聽話又忠誠的導盲犬,在這些狗狗可愛的外在下也背負了重責大任,一生為視障朋友服務,直到老年退休,狗不僅是我們人類的朋友也是我們最大的幫手。在憨兒們的服務下我們在同一家餐廳吃到比去年更加美味的餐點,代表他們精益求精,不斷成長,在憨兒們的陪同下我們完成了令人垂涎三尺的蛋糕、可口的薑餅人,與他們合作無間,最後以歡樂的體感遊戲幫這三天精彩的行程畫下句點。

  在這活動過程中能夠更了解身心障礙朋友的狀況,也能認清自己所學不足,期許未來能看見身障朋友的需求,為他們更盡一份心力。

2013年1月3日 星期四

自然農法

  這次很特別請來了廣告人詹武龍先生為我們講自然農法,一開始說他是廣告人很難相信,因為他又務農,感覺很不像在做廣告,詹先生分享了他觀察大自然以及務農的經驗,在他的農田裡有免費的螳螂管理員二十四小時控管,所以他不需要為了害蟲擔心自己收成不好。

  小時候在田裡看到福壽螺,我爸會告訴我福壽螺是會吃稻子的害蟲,所以我都會拿竹子去把福壽螺的蛋戳破,弄破之後看起來很像草莓果醬,在那時候覺得非常好玩,今天聽了這場演講,我才知道我們都錯了,大自然沒有真正所謂的害蟲,而是我們懶惰、無知,像詹先生巧妙的利用福壽螺來吃田中的雜草,這是他對大自然觀察所得到的成果,把每一個生命當成自己的一份子,巧妙的運用昆蟲們,與它們互利共生。

   還有進口玉米這件事讓我非常震撼,一整船的玉米竟然無其它活體生物,這也代表我們吃進口食品其實吃下了很多毒物,如果這些商人能與詹先生一樣用運自然農法,那大家都可以吃得安心、吃得健康,但是商人都是愚蠢、貪心的,"最笨的商人才會把所有的利益都拿走"這是詹先生所說的,原來他不只做廣告、務農,還從商事,我很同意他所說的話,如果商人們不要去在意被害蟲吃掉的5%農作物,那他們也不需要買更多的農藥來殺害蟲,由詹先生的農藥、害蟲、天敵關係曲線圖,就可以知道害蟲是殺不完的,唯有與自然互利共存,才是對大家最好的方式。

  聽了兩個小時的演講,才知道原來詹先生是在幫自然最原始的好打廣告,就像古巴禁運,人民只能用永續的方式務農,但他們沒有變的更差,反而讓生活、人際關係變得更好,反璞歸真確實是一個好方法,但是由奢入儉難,人類任意揮霍自然資源,其時人類才是大自然的最大害蟲 。